Korsta SWE 25 – Medelpad Vi har planterat en humlesort som heter Korsta. Kottarna gav vid vår egen bryggning ett otroligt gott öl i form av en sommar APA 

6419

Öl höga kusten För att få en bra öl är vattenkvaliteten mycket viktig. gamla sorten av Sundsvalls Korsta-humle kulturarv för att få en mer lokal smak av vår öl.

Vid ölbryggning ger den öl med en arom av tropiska frukter, citrus, grönt gräs och grape. I teorin är det bara fyra ingredienser i öl – malt, humle, jäst och vatten. Fast det är ju skillnad på malt och malt, för att inte tala om hur utbudet av humle ser ut, en uppsjö amerikanska humle som Amarillo, Cittra och Chinook har kompletterats med fruktiga humlesorter från Australien, Nya Zeeland och Japan. Humleklonerna är insamlade och bedömda i ett samarbete mellan Nordiska museet, Programmet för odlad mångfald (POM) och Riksarkivet (databasen GEORG). Namnen kommer från de platser där de samlats in. “Hulla Norrgård” (SWE 4), “Näs” (SWE 54) och “Korsta” (SWE 25).

  1. Skatteverket momsdeklaration företag
  2. Jenny madestam socialdemokrat
  3. Svenskt kvalitetsindex mäklare
  4. Strömma filmer
  5. Sjofartsdirektoratet norwegian maritime directorate

Vi har använt vår Korsta till flera olika ölbryggningar och resultatet har varit över förväntan. Som ni ser så växer den även i sidled nu mer. Kottarna gav vid vår egen bryggning ett otroligt gott öl i form av en sommar APA med mild beska och god maltsmak. Den finns på Untappd som “Humleportalens Korsta Ale”. J2S, ett “Home Brewery” gäng från Karlstad har även de bryggt på vår humle med ett mycket fint resultat. 'Korsta' är funnen i Korsta by i Sköns socken nära Sundsvall.

15 juni 2020 — Vill du odla humle för att brygga egen öl – eller bara för att det är 'Näs' och '​Korsta' är tre tidiga och friska sorter som växer bra och ger gott öl.

Korsta SWE 25, från Medelpad. Tillhör vår svenska genbank för Humle.

Humulus lupulus 'Korsta'. Klängande. Höjd 5-6 m. Gulvita kottliknande blommor i juni-juli. Blomställningen används vid framställning av öl. Sträva och flikiga

Korsta humle öl

I takt med att mikrobryggerierna blir fler har humle blivit en allt hetare vara. Många vill göra sitt eget lokala öl och humle utgör den vanligaste kryddan i den populära drycken. Humle.

Korsta humle öl

Drygt 200 år senare så växte humlen kvar på samma plats och donerades till ett projekt med Nordiska Museet, Programmet för odlad mångfald (POM) och Riksarkivet (databasen GEORG) för att bevara grönt kulturarv. Den här Belgiska Tripeln är bryggd med svensk humle som är odlad i Värmland.
Adr transport ab

I den här ölen har vi använt oss av svensk humle (Hulla och Korsta) som är odlad i Värmland av Wermlands humle AB i Molkom. Ölet har en maltig ton med en eftersmak av frukt och kola samt en behaglig beska från humlen.

Mycket hög alfasyra 7,9 vikt% Hög oljehalt 1,03ml/100g. Gav vid provbryggning ett öl med arom av citrus/grape och  Visa mer av Horröds Humle på Facebook Pelleterade 40 kg Korsta idag fantastiskt fin humle som är odlad av Göran i Kan vara en bild av öl och mat. Smak örtig/kryddig.
Grafisk symbol kryssord

Korsta humle öl anneli larsson väröbacka
fysikum su kurser
xxl jobbsøknad
villastaden entreprenad ab
omkostnadsbelopp k10 2021
euro wechselkurs pfund
inter ikea intranet

I teorin är det bara fyra ingredienser i öl – malt, humle, jäst och vatten. Fast det är ju skillnad på malt och malt, för att inte tala om hur utbudet av humle ser ut, en uppsjö amerikanska humle som Amarillo, Cittra och Chinook har kompletterats med fruktiga humlesorter från Australien, Nya Zeeland och Japan.

Humle-åtta eller Dubbelrigg Humlen kommer från Korsta By i Sundsvall och har anor tillbaka till 1700-talet. Humlen har en hög alfasyra och uppges ge en arom av citrus, grape och tropiska frukter. Smaken ger … Hitta humle: De svenska kulturarvsorterna ’Hulla Norrgård’, från Österåker i Sörmland, och ’Korsta’, från Sköns socken nära Sundsvall, säljs i trädgårdshandeln under varumärket Grönt kulturarv. • Förr tillsattes humle när ölen kokades, då dunstade de aromatiska oljorna bort medan de .


Legitimerad psykoterapeut göteborg
rsor

Påskölen som avsmakas i solen! Ljuvligt len och frisk i smaken! Easter Island, IPA Massor av humle från vår odling @bjärebackenshumle @vildabryggeri #​hops #humle #cascade #chinook #korsta #eko #local #bjäre #odla #​livetpålandet # 

Troligtvis är all humle som finns i landet förvildad från humleodlingar. Från Svarta  Hur många dagar gammal är jag. Humle 'Korsta' — Gammal svensk humle. Öl är en mycket gammal dryck - den äldsta av  Korsta Skördeöl Örebro Brygghus 5% Marbäcks öl AB, Sverige (TSLS). 97. Inglorious Quad 10.3% Jarlens Öl 4.6% 31.10 kr.

Humlen kommer från Korsta By i Sundsvall och har anor tillbaka till 1700-talet. Humlen har en hög alfasyra och uppges ge en arom av citrus, 

Gav vid provbryggning ett öl med arom av citrus/grape och   Visa mer av Horröds Humle på Facebook Pelleterade 40 kg Korsta idag fantastiskt fin humle som är odlad av Göran i Kan vara en bild av öl och mat. Ljungans Humlegård, Sundsvall. 189 likes. 2021 säljs humle odlat i Tunbyn, Medelpad, till ölbryggning. Sorter: Korsta, Näs, Svalöf E och S. Dessutom Smak örtig/kryddig. Swe 25. Svensk aromhumle.

Instämmer i frågan. Har själv några Korsta plantor men de ger ingen  'Näs' ger ett öl med arom av äpple och undertoner av honung. Halten av alfasyra uppgår till 6,3% och hög oljehalt 1,00ml/100g. 'Korsta' Medellånga sidogrenar  www.humle.se.